体制

施設給食のご案内

厨房.食事の外部委託はお任せください。

NISHIKAWA Foods(株式会社西川食品)のサービスマインドは「The Quality」。私たちのサービスを「おいしさ・健康・マネジメント」面から妥協を許されない姿勢で厳しく追及し、安全・安心なサービスを開発することです。これら「おいしさ・健康・マネジメント」の融合を図り、高品質なフードサービスを提供してまいります。

病院・診療所

病気や怪我等で入院されている方々のため、栄養バランスや個人個人の状態に応じたメニュー作りなど医師と連携をとりながら高度な次元で、安全・安心の食事を提供し、身体機能回復や家庭復帰を食事の面からサポートしていきます。

老人ホーム・福祉施設等

長期入所されている方々に季節感の演出やティータイムにバイキングといった食事スタイルなど、アットホームな雰囲気が伝わる「あたたかく優しい」食事と、身体機能に応じた食事の提供を心がけ、栄養バランスを重視したメニュー作りをしていきます。また旬の味わいや行事食といったメニュー、レクレーションで楽しんでいただける演出も行っていきます。

学校・寮

栄養の摂取量やバランスを配慮し手軽さ・ボリュームをポイントに飽きのこないメニューを提案。また楽しく食事をしていただくためのトレンドを重視したスタイルの提案なども行っていきます。

在宅高齢者向け食事提供サービス

病院やシルバー施設をキーステーションとして、一般食から治療食まで嗜好・健康状態に合わせた、適切な食事を提供し、食事面から在宅高齢者の皆様の健康を応援していきます。